材料（4人分）
- ほうれん草(ｻﾗﾀﾞ用) 1束
- たまねぎ 1/4個
- ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
- にんにく 1/2片
- 赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/4個
- 黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/4個
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1/2
- A・ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1.5
- A・ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢 大さじ2
- A・ﾚﾓﾝ汁 小さじ1
- A・塩、こしょう 少々
所要時間 10 分
カロリー 113 Kcal
作り方
- 1.ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ﾍﾞｰｺﾝは幅2～3cmに切る。にんにくは芽を取り、みじん切りにする。たまねぎは薄いｽﾗｲｽ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶは縦に薄切りにする。
- Aの材料を混ぜ合わせておく。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらﾍﾞｰｺﾝを加えて炒める。
- 3.器にほうれん草を盛り、1のﾍﾞｰｺﾝ、たまねぎ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを盛り合わせ、混ぜ合わせたAをかける。
