材料（4人分）
- ひじき（乾） 20g
- いんげん 24本
- ソフト梅干し 20g
所要時間 15 分
カロリー 18 Kcal
作り方
- 1.ひじきはたっぷりの水に入れてかき混ぜ、全体の汚れを落とし、かぶるくらいの湯に5分程度浸して戻す。柔らかくなったらザルにあけ、5cm程度の長さに切る。
- 2.ひじきを戻している間に､いんげんはへた、筋を除く。.鍋に湯を沸かしていんげんを3分茹で、粗熱が取れたら斜め3つに切る。
- 3.ソフト梅干しは、包丁で細かく刻む。
- 4.ボウルにひじき、いんげん、梅ぼしを入れ和え、器に盛る。
