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横浜グルメ（関内・桜木町・上大岡）、川崎グルメで美味しいレストラン・居酒屋・ダイニングバー・スイーツのグルメサイト横浜グルメ（関内・桜木町・上大岡）、川崎グルメで美味しいレストラン・居酒屋・ダイニングバー・スイーツのグルメサイト

HapiRepi　～ハピレピ～

1.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに片栗粉、砂糖、水を入れて木ﾍﾞﾗでよく混ぜる。
2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝの底を木ﾍﾞﾗでこするように混ぜながら中火で煮立てていく。かたまりが出てきたら弱火にしてさらに木ﾍﾞﾗで混ぜる。生地が透明になったら氷水に入れて冷やす。
3.生地が手でさわれるくらいに冷めたら16個に分けﾌﾙｰﾂを包んでいく。