材料(4人分)
- そうめん 4束
- にんにく(おろす) 2片
- ごま油 大さじ2
- 鶏もも肉 1枚
- 水 4カップ
- A・鶏ガラスープの素 大さじ3
- A・塩 小さじ1
- A・こしょう 少々
- 小ねぎ 適量
所要時間 15 分
カロリー 571 Kcal
作り方
- 1.深めのフライパンにごま油を入れて熱し、にんにくとひと口大に切った鶏肉を入れ炒める。
- 2.鶏肉に焼き色がつかないくらい軽く炒めて水を加える。沸騰したらAの調味料で味を調える。
- 3.そうめんを茹でて器に盛り、上から2のスープをかけてこしょうをふり、小ねぎの小口切りを散らす。

