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レシピ詳細

和食

鶏胸肉の梅肉焼き

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 鶏胸肉 2枚
  • 梅干し 3個
  • ポン酢 大さじ4
  • いんげん 6本
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 181 Kcal
作り方
  1. 1.いんげんは色よく茹でて冷水に取り、水気を切って1cm長さくらいに切る。
  2. 2.梅干しは種を取り、果肉のみを包丁でたたき、ポン酢でのばす。
  3. 3.鶏胸肉は2cm厚さくらいのそぎ切りにし、2をもみこんでおく。
  4. 4.火加減に注意してグリルでこんがりと焼く。
  5. 5.器に盛り付け、1のいんげんを散らす。
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