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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

パインと黒みつの寒天

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • (18㎝丸型1台分)
  • A・粉寒天 3g
  • A・水 大さじ3
  • A・黒砂糖 150g
  • A・水 300㏄
  • B・粉寒天 2g
  • B・水 大さじ2
  • B・グラニュー糖 50g
  • B・水 150㏄
  • B・パイナップル缶シロップ 50㏄
  • パイナップル缶 小1個 (シロップはBで使用)
  • ミントの葉 適宜
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 103 Kcal
作り方
  1. 1.黒みつ寒天とクリスタル寒天の2種を作ります。(材料A・Bで表記)
  2. 2.黒みつ寒天(材料A)から。粉寒天は大さじ3の水でふやかし、鍋にAを入れて煮溶かす。こし器でこす(口当たりがなめらかに♪)
  3. 3.クリスタル寒天も2と同様にして作る。
  4. 4.型に2を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 5.他のバットに3を入れて同様に冷やす。
  6. 6.固まったら4はお皿に取り出す。
  7. 7.パイナップルを6の上にのせ、フォークで崩したクリスタル寒天をのせてミントを飾って出来上がり。
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