材料（4人分）
- ちくわ 5本（1袋）
- A・豚ひき肉 100g
- A・片栗粉 大さじ1
- A・酒 大さじ1
- A・塩ｺｼｮｳ 適宜
- B・砂糖 大さじ1
- B・みりん 大さじ2
- B・しょうゆ 大さじ2
- ｻﾗﾀﾞ油 小さじ1
- C･ﾚﾀｽ 1/4個
- C･ﾄﾏﾄ 1個
- C・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 3個
所要時間 15 分
カロリー 178 Kcal
作り方
- 1.ボウルにAを入れてよくこねておく。
- 2.竹輪の穴に1を詰めていく。少しずつ押すように入れるとやり易い。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ｻﾗﾀﾞ油をひいて中火で2を焼く。蓋をして中までしっかりと火が通るよう、5分位焼く（途中でｺﾛｺﾛ転がすと焦げない）。
- 4.仕上げの味付けとしてBを入れ、竹輪にからめるようにする。
- 5.付け合せの野菜を準備する。ﾚﾀｽは手でちぎり、ﾄﾏﾄは一口大に、ﾏｯｼｭﾙｰﾑは薄くｽﾗｲｽしておく。
- 6.4は半分に切って、5と共にお皿に盛り付けて出来上がり。
