材料（4人分）
- 鶏もも肉(皮なし) 350g
- 薄力粉 小さじ4
- 大根 1/2本
- ごま油 小さじ4
- A・めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- A・酒 大さじ4
- A・砂糖 小さじ2
- 水 120cc
- 貝割れ菜 1ﾊﾟｯｸ
所要時間 15 分
カロリー 250 Kcal
作り方
- 1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切って薄力粉をまぶす。大根は食べやすい大きさの輪切りにする。
- 2.ごま油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで1を焼き、焼き色をつける。
- 3.Aの調味料と水を加え、煮込む。
- 4.3を器に盛り、根元を落とした貝割れ菜を添える。
