材料(4人分) 絹豆腐 1丁 長芋 100g 大根 200g しらす干し 20g A・塩 小さじ1/2 A・しょうゆ 小さじ1/2 小ねぎ 適量 所要時間 15 分 カロリー 79 Kcal 作り方 1.長芋、大根はすりおろして混ぜ合わせ、Aを加えてさらに混ぜ合わせる。 2.豆腐は粗くくずして1に加え、サッと混ぜる。 3.器に盛り、しらす干しと小ねぎの小口切りを散らす。