材料（4人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 塩 少々
- 酒 少々
- A・みそ 小さじ3
- A・みりん 小さじ2
- A・ごま油 小さじ1
- のり(おにぎり用) 4枚
- 貝割れ菜 適量
所要時間 15 分
カロリー 76 Kcal
作り方
- 1.鶏肉は厚い部分を観音開きにして塩、酒をふる。混ぜ合わせたAを塗り、のりをのせて細巻きにし、ﾗｯﾌﾟで包む。
- 2.蒸気の上がった蒸し器で15分くらい蒸し、少し冷めたらひと口大に切る。
- 3.器に盛り、貝割れ菜を添える。
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