材料（4人分）
- ｷｬﾍﾞﾂ 4～5枚
- 厚揚げ 1枚
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- A・水 1/2ｶｯﾌﾟ
- 削りがつお 5g
- しょうゆ 大さじ1/2
所要時間 15 分
カロリー 182 Kcal
作り方
- 1.ｷｬﾍﾞﾂはひと口大のざく切りにする。厚揚げは表面の油をふき、ひと口大に切る。
- 2.鍋に厚揚げとｷｬﾍﾞﾂ、Aを入れ、ふたをして強火にかける。湯気が上がってきたらふたをとり、かき混ぜながらｷｬﾍﾞﾂがしんなりするまで煮る。
- 3.火を止め、削りがつおとしょうゆをかけてざっと混ぜる。
