材料（4人分）
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 260ｇ
- にんにく 1片
- たまねぎ 小1個
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- しいたけ 3枚
- 合挽肉 200g
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2.5
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ缶 500g
- ﾛｰﾘｴ 1枚
- 塩こしょう 少々
- 粉ﾁｰｽﾞ 適量
- ﾊﾟｾﾘ 適量
所要時間 15 分
カロリー 500 Kcal
作り方
- 1.にんにくはみじん切り、たまねぎ、しめじ、しいたけは粗みじん切りにする。
- 2.ｽﾊﾟｹﾞﾃｨはたっぷりの湯でゆでる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらたまねぎを加えてよく炒める。合挽肉を加え、塩、こしょうし、きのこ類も加えて炒め合わせる。
- 4.3にﾄﾏﾄとﾛｰﾘｴを加えて中火で煮て、塩、こしょうで味を調える。
- 5.器に2を盛り、4をかける。粉ﾁｰｽﾞ、ﾊﾟｾﾘのみじん切りをお好みでふる。
