材料（4人分）
- 絹豆腐 1丁
- ﾄﾏﾄ 1個
- おくら 4本
- みょうが 4個
- みりん 大さじ1強
- しょうゆ 大さじ2
所要時間 10 分
カロリー 122 Kcal
作り方
- 1.豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包んで軽く水気をきっておき、さいの目に切る。
- 2.みりんは電子ﾚﾝｼﾞ(600W)に10秒くらいかけてｱﾙｺｰﾙを飛ばす。
- 3.みょうがは粗みじんにし、2としょうゆを加え混ぜる。
- 4.ﾄﾏﾄはへたを取ってひと口大に切る。
- 5.おくらは塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで、小口切りにする。
- 6.1、3、4を和え、器に盛りつける。
