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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

マンゴーかん

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • マンゴー缶詰(果肉) 300g
  • 粉寒天 4g
  • 1カップ
  • A・グラニュー糖 50g
  • A・白ワイン 大さじ2
  • A・レモン汁 大さじ1
  • 調理時間 所要時間 30
  • カロリー カロリー 140 Kcal
作り方
  1. 1.マンゴーは裏ごしする。
  2. 2.鍋に水、粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱め、さらに2分ほど鍋底をよくかき混ぜながら寒天を煮とかす。
  3. 3.2に1、Aを加え滑らかに混ざったら火を止める。粗熱をとってから、水でぬらした型に流し入れ冷やし固める。
  4. 4.型からはずし、食べやすく切り分けて器に盛る。
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