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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 和食

ゴーヤのおひたし

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • ゴーヤ 400g
  • かつお節 2パック
  • A・しょうゆ 大さじ3
  • A・みりん 大さじ2
  • 調理時間 所要時間 10
  • カロリー カロリー 39 Kcal
作り方
  1. 1.ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたを取り、薄く切る。塩少々(分量外)を入れた湯で1~2分ゆで、水にとって水気をしぼる。
  2. 2.Aを合わせる。
  3. 3.1に2の半量を入れ、一度汁を捨てて器に盛り、残りの2をかけ、かつお節をのせる。
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