材料(4人分)
- 米 2カップ
- 水 2カップ
- 焼き豚 100g
- さやいんげん 3本
- ゆでたけのこ 100g
- にんじん 50g
- しいたけ 2枚
- A・鶏ガラスープの素 小さじ2
- A・酒 大さじ2
- A・しょうゆ 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 大さじ1
所要時間 35 分
カロリー 379 Kcal
作り方
- 1.米は洗ってザルに上げておく。
- 2.焼き豚は5mm角に切る。さやいんげんはゆでて、小口切りにする。
- 3.たけのこ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。
- 4.フライパンにごま油を熱し、2の焼き豚、3のたけのこ、にんじん、しいたけを炒め、Aで調味する。
- 5.炊飯器に1の米、分量の水を入れ、4の焼き豚、たけのこ、にんじん、しいたけ、しょうゆを加えて炊き上げ、全体を軽く混ぜる。
- 6.器に盛り、2のさやいんげんを散らす。

