材料(4人分) なす 4本 みょうが 2個 だし汁 4カップ みそ 大さじ2 所要時間 10 分 カロリー 37 Kcal 作り方 1.なすは縦に切り込みを入れ、グリルで(またはトースターで)転がしながら表面が黒くなるまで焼く→冷水にさらす。 2.皮を取って、食べやすい大きさに切る。 3.鍋にだし汁を入れて味噌汁を作る。 4.器に2を入れ、温めた3を入れて、食べる直前にみょうがを添えて出来上がり。