材料（4人分）
- 小松菜 4株
- ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/2個
- まいたけ 1ﾊﾟｯｸ
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- A・卵 4個
- A・ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2
- ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 2枚
所要時間 10 分
カロリー 212 Kcal
作り方
- 1.小松菜はざく切り、ﾊﾟﾌﾟﾘｶはﾍﾀと種を取り、1cm角に切る。まいたけ、しめじは根元を切ってほぐす。ﾁｰｽﾞは1cm角に切る。
- 2.1の小松菜・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・まいたけ・しめじは塩、こしょうをふり、耐熱容器に入れて、ﾗｯﾌﾟをかけて電子ﾚﾝｼﾞ（600W）で約2分加熱する。
- 3.2にAを加えて混ぜ合わせ、1のﾁｰｽﾞをのせてﾗｯﾌﾟをかけ、再び電子ﾚﾝｼﾞで40秒ほど加熱し、そのまま蒸らす。
