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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

和食 魚介(魚以外)

屋台風いか焼き

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • するめいか 2杯
  • かぼちゃ 1/8個
  • A・酒 大さじ4
  • A・みりん 大さじ2
  • A・しょうゆ 大さじ2
  • B・おろししょうが 1片分
  • B・みりん 大さじ1.5
  • B・しょうゆ 大さじ1.5
  • 調理時間 所要時間 25
  • カロリー カロリー 181 Kcal
作り方
  1. 1.いかはわたごと足を抜き、わたは除く。胴の片面に約1cm幅の切り目を入れ、足とともにバットに入れてAの調味料をふりかけ、裏返して約10分おく。
  2. 2 かぼちゃは薄いくし切りにする。
  3. 3.魚焼きグリルか焼き網を熱し、いかの汁を軽くきって、かぼちゃとのせ、途中裏返して5~6分焼く。かぼちゃは焼けたら取り出す。皿に盛り合わせてBのたれをかける。
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