材料(4人分) かぼちゃ 1/4個 牛乳 4カップ 水 1カップ コンソメ 1個 生クリーム 50cc 塩、こしょう 少々 所要時間 20 分 カロリー 478 Kcal 作り方 1.かぼちゃは2cm角のサイコロ状に切る。(いくつかは皮を残す) 2.鍋に水、コンソメ、かぼちゃを入れて火にかける。 3.沸騰してきたら火を弱めかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 4.牛乳を加えて温め、塩こしょうを入れて味を調え、すぐ火を止める。