材料(4人分)
- (8×15cmパウンド型1個分)
- 無塩バター 100g
- 砂糖 75g
- 卵 2個
- 栗の甘露煮 60g
- A・薄力粉 100g
- A・ベーキングパウダー 小さじ1/2
所要時間 60 分
カロリー 213 Kcal
作り方
- 1.パウンド型に薄くバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)をはたく。
- 2.Aを合わせてふるう。
- 3.栗を5~6mm角に刻む。
- 4.ボウルにバターを入れ、泡立て器で柔らかくし、砂糖を加え、白っぽいクリーム状にする。
- 5.溶き卵を少しずつ4に加え混ぜ、なめらかな状態にする。
- 6.2を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。3も入れて、軽く混ぜる。
- 7.1の型に流し、170℃のオーブンで40~45分焼き、型から取り出して冷ます。

