材料（4人分）
- しめじ 2ﾊﾟｯｸ
- にら 1束
- 長ねぎ 1本
- 卵 4個
- ご飯 茶碗4杯分
- A・中華ｽｰﾌﾟの素 小さじ3
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・こしょう 少々
- A・ごま油 大さじ3
所要時間 15 分
カロリー 547 Kcal
作り方
- 1.しめじは1本ずつに分ける。にらは2㎝幅に切る。長ねぎは小口切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、長ねぎ、1のしめじを炒め、しんなりしたら溶きほぐした卵を加えてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え炒める。
- 3.ﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるまで炒め、Aで調味し、1のにらを加えてｻｯと炒める。
