材料（4人分）
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1個
- 車えび 8尾
- ﾎｰﾙｺｰﾝ缶 1/3ｶｯﾌﾟ
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ2
- A・酢 大さじ3
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・しょうが汁 小さじ2
- A・塩 小さじ1/4
- A・ごま油 大さじ2.5
- A・油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 166 Kcal
作り方
- 1.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは根元のかたい部分を切り、小房に分ける。
- 2.車えびは背ﾜﾀを取り、ｻｯとゆでて頭を取り殻をむく。ﾎｰﾙｺｰﾝはざるにあけて汁気をきる。
- 3.Aを順によく混ぜ合わせ、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作る。
- 4.鍋に湯を沸かし、ごま油と塩を入れ、1のﾌﾞﾛｯｺﾘｰを色よくゆで、ｻﾞﾙに上げて水気をきる。
- 5.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが熱いうちに2と混ぜて、3のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで和える。温かいうちに、いただく。
