材料(4人分) 卵 4個 牛乳 大さじ3弱 塩 少々 こしょう 少々 しめじ 80g バター 15g 所要時間 10 分 カロリー 116 Kcal 作り方 1.卵は溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 2.しめじは小房に分ける。 3.フライパンを熱してバターを溶かし、2を炒める。1を加えて木ベラで大きく混ぜ、半熟状に火を通す。