材料(4人分) キャベツ 1/4個 レモン 1/3個 スモークサーモン 6枚 塩 小さじ1/2 オリーブ油 大さじ1 所要時間 10 分 カロリー 77 Kcal 作り方 1.キャベツは手で大きくちぎってボウルに入れ、塩をなじませてしんなりすれば、水気を軽く絞る。レモンはいちょう切りにする。スモークサーモンは半分に切る。 2.1のキャベツとレモン、スモークサーモンをオリーブ油で和えるように混ぜ合わせる。