材料（4人分）
- 粒あん 300g
- 栗の甘露煮 8個
- 白玉粉 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 薄力粉 大さじ4
- 塩 少々
- 水 150cc
- 油 少々
所要時間 15 分
カロリー 275 Kcal
作り方
- 1.粒あんを8等分にして栗を1個ずつ包み、正方形に形を整えて分量外の薄力粉を薄くまぶす。
- 2.ﾎﾞｳﾙに白玉粉と水大さじ4を加え、粉っぽさがなくなったら残りの材料を全て入れて混ぜ合わせる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、油を薄くひいて弱火にし、1の一面に2を薄くつけ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに並べる。衣が固まったらいったん火を止め、他の面も同様に焼き、器に盛る。
