材料（4人分）
- 牛こま肉 400g
- A・酢 大さじ4
- A・砂糖 大さじ2
- A・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大さじ2
- A・酒 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・みそ 大さじ1
- たまねぎ 1個
- にんじん 5cm
- にら 2/3束
- ごま油 大さじ1
- 白すりごま 小さじ3
所要時間 15 分
カロリー 452 Kcal
作り方
- 1.たまねぎは1cm幅に切り、にんじんは短冊切り、にらは4cm長さに切る。
- 2.ﾎﾞｳﾙにAを混ぜ合わせ牛肉をもみ込み10分くらいおく。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、2を炒め、肉の色が変わったら1を加えてさらに炒める。
- 4.にんじんに火が通ったら器に盛り付けごまをかける。
