材料（4人分）
- 豚ﾛｰｽ肉 400g
- かぼちゃ 1/16個
- 玉ねぎ 1個
- 小麦粉 適宜
- A・卵 1個
- A・牛乳 大さじ3
- 揚げ油 適宜
- ﾊﾟﾝ粉 適宜
- 塩ｺｼｮｳ 適宜
- 串 8本
- ﾚﾓﾝ 1/2個
- ｳｽﾀｰｿｰｽ 適宜
所要時間 30 分
カロリー 508 Kcal
作り方
- 1.豚肉は一口大の大きさに切って（全部で24個になるように）塩ｺｼｮｳをふっておく。
- 2.かぼちゃは串に刺せるように8等分に切る。
- 3.玉ねぎも皮を取り、8等分にくし切りにする。
- 4.串に肉、かぼちゃ、肉、玉ねぎ、肉の順に刺す。これを8本作る。
- 5.串が出来たら、全体に小麦粉⇒溶き卵（Aを混ぜ合わせる）⇒ﾊﾟﾝ粉となるように揚げる下準備をする。
- 6.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに揚げ油を入れ、180℃の熱で両面をしっかり揚げる。
- 7.お皿に盛り付け、お好みでｿｰｽやﾚﾓﾝで頂く。
