材料（4人分）
- 鶏ささみ 300g
- 塩ｺｼｮｳ 適宜
- 小松菜 1/2束
- A・ﾊﾞﾀｰ 20g
- A・小麦粉 大さじ3
- 牛乳 2ｶｯﾌﾟ
- 水 100㏄
所要時間 20 分
カロリー 204 Kcal
作り方
- 1.鶏ささみは一口の大きさにそぎ切りにし、塩ｺｼｮｳで下味をつけておく。
- 2.鍋にﾊﾞﾀｰを入れ、1を炒める。小麦粉を入れて手早く炒め、続けて水を入れて木べらでしっかり混ぜながら煮る。
- 3.小松菜は洗って下茹でをしておく。3等分に切っておく。
- 4.2の鍋に牛乳と塩ｺｼｮｳを加え、味を調える。
- 5.最後に3を入れ、器に盛り付けて出来上がり。
