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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

創作料理 きのこ 豆腐、納豆、大豆

エリンギと油揚げのしょうゆ炒め

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • エリンギ 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • ゴマ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • パセリ 適宜
  • 調理時間 所要時間 10
  • カロリー カロリー 53 Kcal
作り方
  1. 1.エリンギは縦に半分にし、くし切りにしておく。
  2. 2.油揚げは油抜きをしてから(水道の流水で洗って絞るのもOK!!)短冊切りにする。
  3. 3.フライパンを熱し、ごま油をひいて1,2を炒める。少し炒めてからしょうゆをかけて、混ぜ合わせながら炒める。
  4. 4.器に盛り付け、刻んだパセリをちらして出来上がり!!
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