材料（4人分）
- A・牛豚合挽肉 200g
- A・卵 小1個
- A・玉ねぎ 1/2個
- A・ﾊﾟﾝ粉 大さじ3
- A・牛乳 大さじ2
- A・塩ｺｼｮｳ 適宜
- ｴﾘﾝｷﾞ 1ﾊﾟｯｸ
- 人参 1/2本
- ﾄﾏﾄ缶 1個
- 水 2ｶｯﾌﾟ
- ｺﾝｿﾒ 小さじ1
- にんにく 2片
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 砂糖 少々
- ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 221 Kcal
作り方
- 1.玉ねぎはみじん切りにし、ボウルにAをすべて入れてよく混ぜ合わせこねておく。
- 2.ｴﾘﾝｷﾞ、人参は一口くらいの大きさに切っておく。
- 3.鍋にみじん切りにしたにんにく、ｵﾘｰﾌﾞ油を入れて炒め、香りが出てきたら2を入れて炒める。続いてﾄﾏﾄ缶、水を加えて沸騰させる。
- 4.1を食べやすい大きさに丸めて鍋に入れていく。蓋をして煮込む。
- 5.調味料で味を調えて器に盛り付け、刻んだﾛｰｽﾞﾏﾘｰをちらして出来上がり。
