材料（4人分）
- 卵 6個
- 牛乳 大さじ4
- 砂糖 小さじ4
- 塩 少々
- ごはん 茶碗4杯分
- 鶏ひき肉 大さじ4
- たまねぎみじん切り 大さじ4
- ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ4
- おろししょうが 少々
- 塩 少々
- ﾊﾞﾀｰ 20g
所要時間 10 分
カロリー 551 Kcal
作り方
- 1.耐熱ﾎﾞｳﾙに卵を溶きほぐす。
- 2.1に砂糖、塩、牛乳を混ぜ合わせる。
- 3.ふんわりとﾗｯﾌﾟをかけて電子ﾚﾝｼﾞ(600W)で1分加熱する。一度取り出してこの状態でかきまぜて、熱を均等に回しておく。
- 4.耐熱ﾎﾞｳﾙに、ご飯、鶏ひき肉、たまねぎ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、おろししょうが、塩を入れてかき混ぜる。
- 5.ﾊﾞﾀｰをのせ、ﾗｯﾌﾟをふんわりかけて電子ﾚﾝｼﾞ(600W)3分加熱する。よくかき混ぜて味をなじませる。
- 6.3の卵をさらに40秒再加熱する。
- 7.器に5のﾁｷﾝﾗｲｽを盛り、その上に6のふわとろ卵をのせお好みでｹﾁｬｯﾌﾟをかける。
