材料(4人分)
- にんじん 小1本
- しらたき 100g
- 小ねぎ 6本
- A・酢 小さじ4
- A・みりん 小さじ4
- A・砂糖 小さじ4
- A・しょうゆ 小さじ2
- 白ごま 小さじ1
- 油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 82 Kcal
作り方
- 1.にんじんは5cm長さのせん切り、しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。小ねぎは4cm長さに切る。
- 2.鍋に油を入れて中火で熱し、1のにんじん・しらたきを加えて、全体に油が回る程度に炒める。
- 3.Aを加えて、水分がほとんどなくなるまでいりつけ、1の小ねぎ、ごまを加えて軽く混ぜ合わせる。

