材料(4人分) 冬瓜 200g 鶏ひき肉 40g 水溶き片栗粉 大さじ2 小ねぎ 少々 だし汁 800cc みそ 大さじ3.5 所要時間 15 分 カロリー 54 Kcal 作り方 1.冬瓜はわたを取り、皮を厚めにむいてすりおろす。 2.だし汁を温め、鶏ひき肉を加え、アクを取りながら煮て冬瓜も加える。 3.みそを溶き入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、椀に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。