材料(4人分) セロリ 2本 にんじん 120g 赤唐辛子(小口切り) 1/2本 油 大さじ1 A・しょうゆ 小さじ4 A・砂糖 小さじ2 所要時間 10 分 カロリー 80 Kcal 作り方 1.セロリは筋を取り、5cm長さのせん切りにする。にんじんも同様に切る。 2.鍋に油を熱し、セロリ、にんじんと赤唐辛子を炒め、水1/2カップとAを加え、汁気がなくなるまで手早く炒めて器に盛る。