材料（4人分）
- ﾂﾅ 小2缶
- 粉ﾁｰｽﾞ 適量
- しめじ 200ｇ
- たまねぎ 1個
- ﾋﾟｰﾏﾝ 3個
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 320ｇ
- A・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 2/3ｶｯﾌﾟ
- A・牛乳 大さじ4
- A・ｳｽﾀｰｿｰｽ 小さじ2
- A・砂糖 小さじ2
- 塩、こしょう 少々
- 油 適量
- ﾊﾞﾀｰ 10ｇ
所要時間 20 分
カロリー 537 Kcal
作り方
- 1.ｽﾊﾟｹﾞﾃｨは塩を加えた熱湯でゆではじめる。しめじは小房に分ける。たまねぎは薄切りにする。ﾋﾟｰﾏﾝは細めの乱切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をなじませてﾊﾞﾀｰを溶かし、野菜、ﾂﾅの順に炒め、ゆで立ての1とAを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3.器に盛り、粉ﾁｰｽﾞをたっぷりとかける。
