材料（4人分）
- A・卵 3個
- A・絹ごし豆腐 1/2丁
- A・小ねぎ 1/2束
- A・ﾂﾅ缶 小1個
- A・粉末だし 小さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- お好み焼きｿｰｽ 適宜
- かつおぶし 適宜
所要時間 10 分
カロリー 303 Kcal
作り方
- 1.小ねぎは薄く小口切りにしておく。
- 2.ボウルにAを入れ、泡だて器ですべて混ぜ合わせ、ｵﾑﾚﾂの生地を作る。豆腐もそのままｸﾞｼｬｸﾞｼｬと潰す感じで。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ｻﾗﾀﾞ油をひいて2を焼く。途中で返して両面しっかりと焼く。
- 4.お皿に盛り付け、お好み焼きのようにｿｰｽ、かつおぶしを載せて出来上がり。
