材料(4人分)
- A・白玉粉 200g
- A・絹ごし豆腐 200g
- 抹茶 小さじ2
- ゆであずき缶 1/2個
所要時間 15 分
カロリー 241 Kcal
作り方
- 1.ボウルにAを入れてこねる。豆腐を入れるとモチモチとした食感になるのでオススメ♪
- 2.半分を取り出し、抹茶白玉にする。抹茶を加えてこねて生地を作る。
- 3.大き目の鍋に湯をわかし、沸騰したら、1,2を食べ易い大きさに丸め、真ん中をつぶして平たい形にして鍋に落とす。
- 4.浮き上がってきたら氷水に取る。
- 5.器に盛り付け、ゆであずきを添えて出来上がり♪

