材料(4人分)
- ゆでうどん 4玉
- A・めんつゆ 2カップ
- A・白すりごま 大さじ4
- A・酢 大さじ2
- A・砂糖 大さじ1
- A・ゴマ油 大さじ1
- 小ねぎ 1/4束
- しょうが 1片
所要時間 10 分
カロリー 348 Kcal
作り方
- 1.鍋にAを全て入れて沸騰直前まで温める。
- 2.うどんを茹でる。熱々の状態のままザルに上げる。
- 3.1に小口切りにしたネギとすりおろしたしょうがをたっぷりと入れ、熱々のうちにうどんをつけて頂く。
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