材料（4人分）
- 鶏もも肉 200ｇ
- ごぼう 300ｇ
- にんじん 100ｇ
- にんにく 1片分
- A・しょうゆ 大さじ5
- A・砂糖 大さじ4
- A・みりん 大さじ2
- A・ごま油 大さじ2
- ﾗｰ油 適量
所要時間 10 分
カロリー 446 Kcal
作り方
- 1.ごぼうはささがき、にんじんは細切り、にんにくはみじん切りにする。鶏肉は細切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにくとごま油を入れて弱火で炒める。香りが出たら火を強め、鶏肉を炒めて取り出す。
- 3.2のﾌﾗｲﾊﾟﾝでにんじん、ごぼうの順に炒めて火を通し、鶏肉を戻す。Aとﾗｰ油を加え、汁気がなくなるまで炒り付ける。
