材料(4人分)
- りんご 2個
- レモン 1/2個
- 白ワイン 大さじ2
- 水 1カップ
- 砂糖 大さじ4
- はちみつ 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 147 Kcal
作り方
- 1.りんごは皮をむき、4等分(または8等分)に切り分けておく。
- 2.レモンは2枚位スライスし、残りはレモン汁を絞っておく。
- 3.ジップロック(耐熱のビニール袋)に1,2と残りの材料をすべて入れ、全体を揉むようにして混ぜ合わせる⇒真空になるようにできるだけ空気を抜いて密閉する。
- 4.鍋に湯を張り、3の袋を入れて煮る。10分位加熱したら残りは余熱で調理。
- 5.粗熱が取れたら袋ごと冷蔵庫で冷やす。
- 6.お皿に盛り付けて出来上がり♪

