材料（4人分）
- 小松菜 1束
- 春雨 1/2袋
- 豚ﾊﾞﾗ肉 100g
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・からし 小さじ1
所要時間 15 分
カロリー 114 Kcal
作り方
- 1.小松菜は根を落とし3等分する。
- 2.鍋に湯をわかし、春雨を茹でる。茹であがったら春雨を取り出し、はさみで適当な長さに切っておく。
- 3.続けて小松菜を根の部分から茹でて冷水にさらし、水気を絞っておく。
- 4.豚ﾊﾞﾗ肉を最後に茹でる。茹であがったら適当な大きさに切っておく。
- 5.ボウルに1,2,3,4を入れ、からしじょうゆ（調味料A）でよく和える。
- 6.器に盛り付けて出来上がり。
