材料(4人分)
- キャベツ 1/4個
- 人参 1/2本
- オリーブ油 小さじ1
- A・オリーブ油 大さじ1
- A・ワインビネガー 大さじ1
- A・砂糖 小さじ1/2
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・塩コショウ 適宜
所要時間 10 分
カロリー 168 Kcal
作り方
- 1.キャベツは根を落とし、くし型に大きく切ってフライパンに並べる。
- 2.人参は薄く輪切りにし、キャベツの上におく。
- 3.オリーブ油、軽く塩コショウをし、蓋をして火にかけ5分から10分蒸し焼きにする。
- 4.中まで火が通ったらお皿に盛り付け、Bを合わせたドレッシングをかけて頂く。

