材料(4人分)
- もち米 2合
- 芽ひじき(乾燥) 3g
- ちりめんじゃこ 30g
- しば漬け 40g
- 大葉 4g
- 白ゴマ 小さじ4
所要時間 50 分
カロリー 306 Kcal
作り方
- 1.もち米は洗い、かぶるくらいの水に浸して1時間程度おき、ざるに上げる。(調理時間外)
- 2.芽ひじきはさっと洗い汚れを落とす。しば漬けは粗みじんに切る。
- 3.炊飯器に、1のもち米、規定量の水を入れた後、芽ひじき、しば漬けを加え炊飯する。
- 4.大葉は縦半分に切り千切りにする。
- 5.3が炊きあがったらちりめんじゃこを加えて混ぜ、皿によそり、大葉、白ゴマを上に飾る。

