材料（4人分）
- じゃがいも 2個
- たまねぎ 1/2個
- わかめ(乾) 小さじ4
- 絹豆腐 1/4丁
- A・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ3
- A・酒 大さじ3
- A・みりん 小さじ4
- A・塩 小さじ1/2
- A・しょうゆ 小さじ1
- A・水 4ｶｯﾌﾟ
所要時間 10 分
カロリー 83 Kcal
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむき、せん切りにして水に放つ。たまねぎは縦に薄切りにする。わかめは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はｻﾞｸ切りにし、器に入れる。
- 2.鍋にAの材料、水きりしたじゃがいも、たまねぎを入れ、強火にかける。煮たったら火を弱め、野菜がしんなりしたらさいの目に切った豆腐を加えて火を止める。
- 3.わかめを入れた器に、1を注ぎ入れる。
