材料（4人分）
- 厚揚げ 2枚（200g）
- 鶏ひき肉 200g
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- ｺﾞﾏ油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2～1
- ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
所要時間 15 分
カロリー 208 Kcal
作り方
- 1.厚揚げは食べやすい大きさにし、5㎜幅に切っておく。
- 2.長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにしておく。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ｺﾞﾏ油をひいて2を炒める。続いて鶏ひき肉を炒めて火が通ったら厚揚げを入れる。
- 4.材料に火が通ったら調味料を加え、全体に味をからめるようにして仕上げる。
- 5.お皿に盛り付け、ﾊﾟｾﾘを散らして出来上がり♪
