材料（4人分）
- ﾚﾀｽの葉（外側） 4枚
- 牛肩ﾛｰｽ薄切り 100g
- 春雨 20g
- ﾚﾓﾝ 1/2個
- ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ（固形） 1個
- 水 600㏄
- 塩ｺｼｮｳ 適宜
所要時間 10 分
カロリー 59 Kcal
作り方
- 1.ﾚﾀｽの葉は洗って、手で適当な大きさにちぎっておく。
- 2.牛肉は5㎝の長さに切っておく。
- 3.鍋に水とｺﾝｿﾒを入れて火にかけ、沸騰したらはさみで切った春雨、牛肉を入れる。
- 4.浮いてきたｱｸを取り、ﾚﾀｽとﾚﾓﾝ汁を入れて火を止める。
- 5.塩ｺｼｮｳで味を調え、器に盛り付けて出来上がり。
