材料(4人分)
- りんご 1個
- 人参 小1本
- イタリアンパセリ 2本
- A・オリーブオイル 大さじ2
- A・酢 大さじ1
- A・塩コショウ 適宜
- A・レモン汁 小さじ1
- A・砂糖 少々
所要時間 10 分
カロリー 91 Kcal
作り方
- 1.りんごはよく洗い、皮つきのまま8等分に切って芯を取り除き、スライスしておく。
- 2.人参は皮をむき、半分にしてから輪切りの薄切りに、イタリアンパセリは手で適当にちぎっておく。
- 3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4.3のボウルに1,2を入れて和える⇒5分以上放置(味をなじませる)。
- 5.お皿に盛り付けて出来上がり。

