材料(4人分)
- 中華めん 4玉
- 焼き豚 4枚
- もやし 1袋
- まいたけ 1パック
- にら 1束
- 人参 1/2本
- サラダ油 大さじ1
- A・鶏ガラスープ 1カップ
- A・XO醤 大さじ2
- A・塩コショウ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 543 Kcal
作り方
- 1.もやしは洗ってザルにあげておく。にらは5㎝の長さに切り、焼き豚、人参は同じ長さの短冊切りにしておく。
- 2.フライパンを熱し、サラダ油をひいて焼き豚、人参を炒め、続いてにら、もやし、麺を入れる。
- 3.調味料Aを入れて、麺をほぐすように炒める。
- 4.最後に塩コショウで味を調え、お皿に盛り付けて出来上がり。

