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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

りんご&アプリコットパイ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • (4切分)
  • A・りんご 小1個
  • A・砂糖 大さじ2
  • A・レモン汁 1/2個
  • アプリコットジャム(あんずジャム) 大さじ3
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 287 Kcal
作り方
  1. 1.りんごは皮をむき、芯を取ってスライスし、砂糖とレモン汁を加えて耐熱皿に入れ⇒レンジで4,5分加熱する。途中で混ぜること。
  2. 2.取り出した1の粗熱を取り、汁が出ている場合には汁を切る(この汁はそのまま飲める。紅茶に入れても美味しい♪)。
  3. 3.アプリコットジャムと2を混ぜ合わせてパイの種にする。
  4. 4.パイシートは4等分に切り、2枚でパイ1個分とする。上になる方には切り込みを入れておく。
  5. 5.パイシートに3を載せ、4を上からかぶせて周囲をフォークで押さえてとめておく。
  6. 6.トースター、またはオーブンで10~20分焼く。オーブンは180℃、トースターは強を使う。
  7. 7.パイが膨らんだら出来上がり♪
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